Errar na quantidade de salgado é o medo de todo mundo que organiza festa: ou falta na metade do parabéns, ou sobra bandeja na geladeira por uma semana. A boa notícia é que existe uma conta simples que funciona na maioria das festas.
A conta da Edilene Festas
Depois de mais de 20 anos montando festas em Itaquera, a casa usa uma regra simples: 8 salgados por convidado. É a média que atende bem festas com bolo e docinhos, sem faltar e sem sobrar bandeja.
- Festa com almoço ou jantar: dá para reduzir, já que o salgado vira só entrada.
- Festa longa (mais de 4 horas) ou público que come bem: vale reforçar um pouco a conta.
Tabela de salgados por número de convidados
| Convidados | Salgados (8 por pessoa) | Pacotes de 25 | Valor aproximado* |
|---|---|---|---|
| 10 | 80 | 4 | R$ 85,00 |
| 20 | 160 | 7 | R$ 148,75 |
| 30 | 240 | 10 | R$ 212,50 |
| 50 | 400 | 16 | R$ 340,00 |
| 80 | 640 | 26 | R$ 552,50 |
| 100 | 800 | 32 | R$ 680,00 |
*Pacote de 25 salgados fritos na hora a R$ 21,25 (cento a R$ 85) no cardápio online da Edilene Festas. Os pacotes arredondam para cima.
Quais salgados escolher?
Misture sabores para agradar todo mundo. Uma divisão que funciona bem para 100 salgados: 30 coxinhas, 20 bolinhas de queijo, 20 risoles, 15 kibes e 15 esfihas. Na Edilene Festas todos os salgados são fritos na hora: coxinha, risole, bolinho de queijo, kibe, enroladinho de salsicha, bolinho de calabresa, bolinho de carne e esfihas de frango, calabresa e carne.
Dica: quem frita?
Se a festa é em casa e você não quer ficar na cozinha, peça os salgados fritos na hora para retirar perto do horário. Se prefere fritar no local, a loja também vende os mesmos sabores congelados, no pacote de 25.
Use a calculadora de festa para ver salgados, bolo e docinhos de uma vez, já com o valor.
Peça direto com a Edilene Festas
Preço de balcão no cardápio online, bolo à pronta entrega todos os dias, de segunda a domingo.
Perguntas frequentes
Quantos salgados por pessoa?
A conta da Edilene Festas é de 8 salgados por convidado, em festa com bolo e docinhos.
Quantos salgados para 50 pessoas?
400 salgados: 4 centos, ou 16 pacotes de 25.
Quanto custa o cento de salgado em Itaquera?
Na Edilene Festas o cento de salgado frito na hora sai a R$ 85 (pacotes de 25 por R$ 21,25).
